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La higiene de manos de los empleados del restaurante es la mejor manera de ganar la confianza de los clientes.

La higiene es uno de los requisitos más importantes, y a la vez más sencillos, de la industria alimentaria. La industria de la gastronomía y los restaurantes tienen acceso directo a la salud de sus clientes. Esto les da una enorme responsabilidad. Los clientes confían en que todos los alimentos y platos se preparen en un ambiente limpio.

Más que manos limpias

Un buen dispositivo para el lavado de manos debe enseñar al usuario a lavarse las manos correctamente y asegurarse de que sus manos están completamente limpias. Por eso, la micro-higiene estació Eco de Soapy, con la pantalla educativa encima, es mucho más eficiente. El software también puede controlar si los usuarios se lavan las manos con suficiente frecuencia, en relación con los procedimientos internos de la empresa, y si alcanzan la puntuación perfecta en términos de higiene.

La máquina de café, donde se comparten los gérmenes.

Muchos de nosotros estamos trabajando a distancia, pero no todos. Las cocinas de la compañía, y más específicamente las máquinas de café y los refrigeradores se siguen utilizando. Mientras que lavarse las manos antes de comer es un hábito común, lavarse las manos antes de tocar la cafetera, o la puerta de la cocina es menos usual. Sin embargo, muchos gérmenes y virus pueden ser transmitidos a través de esos contactos.

Higiene de las manos en hospitales y otros sitios de salud.

Covid-19 mostró la importancia de la higiene de las manos. Sin embargo, hay áreas donde el lavado de manos nunca ha sido trivial. Ejemplos de ello son los hospitales y otros sitios de salud. Cuando una enfermera trabaja en una unidad Covid, sin riesgo de infecciones Covid (ya que los pacientes ya están infectados), todavía pueden ser transmisora de otras enfermedades o gérmenes. Por lo tanto, es vital evitar la transmisión de estas enfermedades a los pacientes.

Seguridad alimentaria e higiene de las manos

Cuando se trata de alimentos, la higiene es extremamente importante. En una empresa de producción de alimentos, el gerente es responsable de observar las regulaciones. El carga la responsabilidad pero ¿cómo puede estar seguro de que sus empleados y operarios se lavan las manos cuando se supone que deben hacerlo, y sobre todo correctamente? Con un simple clic, los jefes de equipo pueden saber quién se lavó las manos a qué hora, y qué lavados fueron los más efectivos.

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